Le lait, un liquide blanc plein de pue
Le lait de vache est très présent dans nos habitudes alimentaires sous sa forme première ou sous la forme dérivée de fromage ou de crème par exemple. On parre le liquide blanc de multiples vertus et l’industrie laitière n’hésite pas à dépenser des millions d’€ pour nous rappeller que lait = santé et que sous consommation de lait = déficit de calcium = maladie = mort. Et s’il en était autrement ?